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广州海珠国家湿地公园成功列入国际重要湿地名录******

　　2月2日，在世界湿地日中国主会场上，国家林草局公布了18处湿地列入国际重要湿地名录，广东广州海珠国家湿地公园成功入选。

　　据悉，海珠湿地列入国际重要湿地名录的原因在于其地域稀有性与代表性，是全国唯一一个地处超大城市中轴线上 的国家湿地公园，是非常稀缺的城央绿色空间 。广州放弃了超过万亿的商业开发价值 ，以共建人与自然和谐相处为目标，在城市中央打造出“入则自然，出则繁华”的宝贵财富 。

　　同时 ，海珠湿地内还拥有极具岭南特色 的垛基果林生态系统 ，并保留了传承千年的高畦深沟传统农业文化，这代表着岭南特有的文化遗产。正是这丰富的生物资源和良好的生态环境 ，使得海珠湿地为城市的可持续发展提供了必需的生态系统服务 ，日益成为人与自然和谐发展的典范。

　　通过十年 的不断探索与实践，海珠湿地总结出一套城央湿地修复模式与技术。以鸟类栖息地构建关键技术为主线 ，以湿地生态学 、景观生态学、动物生态学 、恢复生态学等生态学理论为指导 ，从维护生态平衡 、恢复鸟类多样性和生态功能 、提高生态系统品质出发，构建适宜湿地鸟类生活 、繁衍的多样化栖息地，开展鸟类栖息地构建关键技术 的自主创新，并以湿地公园设计进行技术集成与推广 ，突破了城央湿地鸟类栖息地构建的技术瓶颈 ，让湿地鸟类种群不断壮大，生物多样性取得显著提升 。

　　截至2023年1月，湿地率达79.4% ，海珠湿地鸟类种数从72种增加到187种，是原来的2.6倍，昆虫种类从66种增加到738种，鱼类从36种增加到64种。其中，有国家一级重点保护鸟类1种，国家二级重点保护鸟类鸿雁、水雉、鸳鸯、白胸翡翠 、褐翅鸦鹃 、画眉等27种 ，IUCN红色名录中华花龟、平胸龟 、中华鳖等20种。

　　自中国1992年加入《关于特别 是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》以来 ，已指定国际重要湿地82处，其中，内地81处，香港1处 。截至目前 ，广东省入选国际重要湿地扩大至6处 ，包括 ：广东汕尾市海丰湿地、湛江红树林自然保护区、惠东港口海龟自然保护区、广东南澎列岛海洋生态国家级自然保护区 、广东广州海珠国家湿地公园 、广东深圳福田红树林湿地 。

　　(央视新闻客户端 总台记者 陈惠婷 魏垚)

专家详解 “阳康”网红食物******

　　“阳康”后推荐喝奶茶？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？在1月7日举办 的上海科普大讲坛上，上海市疾病预防控制中心副主任医师 、营养学博士汪正园对当下的一些“阳康”网红食物 是否有效 、为何有效进行了解答：

　　粥没有错，但更推荐牛奶

　　胃口不太好 的情况下，大家可能选择喝粥来“续命” 。汪正园说，“粥并没有错 ，但 是粥相对来说，营养比较匮乏，能量密度比较低 ，吃多后把胃撑起来了 ，其他一些营养更好或者能量密度更大 的食物就吃不下了 。”

　　因此 ，他推荐牛奶或酸奶 ，“‘阳康’ 的人胃口不是很好，吃不下东西 ，甚至我们的嗓子不 是很舒服的情况下，更推荐酸奶 ，因为酸奶能量密度更高 ，而且对乳糖不耐受人群更友好些 。”

　　奶茶登上“推荐榜”

　　碳水化合物让人“又爱又恨” ，但在抗病毒时它不可缺。“吃饱了才有力气减肥 ，同样，吃饱了才有力气对抗病毒 。”汪正园说 。

　　他表示，一般来说，好 的碳水来源 是主食和水果，如果真的吃不下，可以喝一些含糖饮料来作为能量 的补充 ；含糖饮料中最推荐奶茶，因为奶茶的能量密度在含糖饮料中 是偏高 的，奶茶里还会加些料，营养素较一般 的饮料丰富 。

　　含糖饮料中 ，他还推荐运动饮料 ，因为运动饮料有一定 的矿物质含量标准 ，可补充因发烧流汗引起 的电解质损失 。

　　黄桃罐头不仅是“精神罐头”

　　对于“网红食物”黄桃罐头，汪正园说 ，黄桃罐头是可以补充维生素和矿物质的，另外，罐头比较“凉爽” ，对咽部比较友好 ，可以提高进食 的舒适度。

　　他表示 ，罐头的甜味也会给大脑提供愉悦信号 ，“糖分在进入我们身体的时候，可以跟口腔里面 的甜味受体结合 ，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺 。”

　　盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？

　　盐蒸橙子能缓解“刀片喉”，汪正园说 ，这是因为橙子富含芦丁，芦丁可以降低血管通透性，消除喉咙肿胀 。

　　那其他果汁 是不 是也可以 ？对于这个问题 ，他解释 ，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中，蒸食有助芦丁更好地溶解 ，这样吃起来会更多 ；而橙汁饮料相对来说芦丁的含量会很低 。

　　他还介绍，富含芦丁 的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子 、柚子 、柠檬等)，还有西红柿、茄子、苦荞等 。（记者 郑莹莹）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）